Menu

Graag wijzen wij u dat wij op zaterdagavond en op feestdagen, en voor gezelschappen
vanaf 5 personen alleen onze 4-, of 5 of 6-gangenmenu 'La Muse' serveren

Menu 'La Muse'

Tartaar van rode biet- gerookte eendeborst
geitenkaas

Ravioli "Secreto"

*Sint-Jacobsvrucht- knolselder-
blanke boterssaus

Hertekalf- "Fine Champagne"-
aardappelkroketjes

** Bordje kaas van Kaasmeester Van Tricht

Mandarijn- hazelnoot-
panna cotta

Royal Belgian Caviar 30 gr (bij een gerecht naar keuze)
suppl. € 60

4 gangen: € 52

* 5 gangen: € 64

**Suppl. Kaas: ipv dessert € 12, als extra voor dessert € 15


Arrangement met passende wijnen:

4 gangen: € 28

5 gangen: € 34

Dessertwijn of glaasje Madeira (5cl) bij dessert of kaas € 7

De menu's worden geserveerd voor het volledige gezelschap.

Voor wijzigingen aan het menu wordt een supplement gerekend.